ALIMENTOS RICOS EM COLÁGENO: SUPLEMENTAÇÃO VS. FONTES NATURAIS

O colágeno é uma proteína fundamental para a estrutura e saúde de tecidos como pele, ossos, articulações e tendões. Ele contribui para a elasticidade e firmeza da pele, além de promover a resistência dos ossos e das cartilagens. À medida que envelhecemos, a produção natural de colágeno pelo organismo diminui, e muitas pessoas buscam alternativas para suprir essa perda, seja através de fontes naturais na alimentação ou pela suplementação. Neste artigo, vamos explorar as melhores fontes de colágeno na dieta e discutir quando a suplementação pode ser uma opção mais eficaz.

FONTES NATURAIS DE COLÁGENO

Existem diversos alimentos que ajudam a estimular a produção de colágeno no corpo ou que contêm colágeno diretamente. Estes alimentos são ótimas opções para quem deseja incluir mais colágeno na dieta de forma natural:

• CARNES E AVES: Cortes de carne com maior quantidade de tecido conjuntivo, como carne de músculo e frango, são boas fontes de colágeno.
• PEIXES E FRUTOS DO MAR: Ricos em colágeno, principalmente na pele e nas escamas.
• CALDO DE OSSOS: Preparado a partir da fervura prolongada de ossos de animais, o caldo de ossos é uma fonte concentrada de colágeno e outros nutrientes benéficos para as articulações e pele.
• OVOS: A membrana que envolve a gema contém colágeno, além de aminoácidos essenciais que ajudam na produção de colágeno.

Esses alimentos são ricos em aminoácidos, como glicina, prolina e hidroxiprolina, que são componentes fundamentais para a formação do colágeno no organismo.

ALIMENTOS QUE ESTIMULAM A SÍNTESE DE COLÁGENO

Além das fontes diretas, existem alimentos que não contêm colágeno, mas são ricos em nutrientes que estimulam sua produção natural:

• VITAMINA C: Essencial para a síntese de colágeno, a vitamina C é encontrada em frutas cítricas (como laranjas, acerola e limão), kiwi, morango e vegetais como pimentão.
• COBRE: Mineral presente em alimentos como nozes, sementes de gergelim, cacau e grãos integrais, o cobre auxilia na formação das fibras de colágeno.
• ZINCO: Encontrado em carnes, frutos do mar, sementes e leguminosas, o zinco ajuda a estabilizar a estrutura do colágeno.
• ANTIOXIDANTES: Presentes em frutas vermelhas, chá verde e vegetais coloridos, os antioxidantes ajudam a proteger o colágeno existente no corpo, evitando sua degradação pelo estresse oxidativo.

QUANDO A SUPLEMENTAÇÃO É RECOMENDADA?

Embora seja possível obter colágeno e estimular sua produção através de uma dieta equilibrada, a quantidade de colágeno nos alimentos pode não ser suficiente para suprir todas as necessidades, especialmente para pessoas com baixa produção natural ou que buscam resultados específicos, como melhora na aparência da pele ou saúde articular.

A suplementação de colágeno se torna uma opção prática e eficaz nesses casos, pois fornece peptídeos de colágeno prontos para serem absorvidos e utilizados pelo organismo. Estudos mostram que o colágeno hidrolisado, como o Verisol®, oferece benefícios específicos para a pele, como aumento da elasticidade e redução de rugas.

Suplementos como o Grow Essential e o Grow Skin Care Pro+ utilizam colágeno Verisol® em suas formulações, proporcionando uma suplementação prática e de alta qualidade para quem busca complementar a dieta com colágeno.

SUPLEMENTAÇÃO VS. FONTES NATURAIS: QUAL ESCOLHER?

A escolha entre consumir colágeno de fontes naturais e optar pela suplementação depende das necessidades e preferências individuais. Cada opção oferece vantagens:

• FONTES NATURAIS: A ingestão de colágeno através de alimentos integrais, como carne, peixe e caldo de ossos, proporciona uma nutrição completa, que inclui outros nutrientes benéficos presentes nos alimentos. Além disso, é uma forma de estimular a produção natural de colágeno com uma dieta rica em vitamina C, cobre e zinco.
• SUPLEMENTAÇÃO: A suplementação de colágeno é recomendada para quem busca uma ingestão prática e eficiente. O colágeno hidrolisado em suplementos é mais facilmente absorvido pelo organismo, especialmente para quem deseja um suporte mais focado em pele, articulações ou cabelos. Produtos como o Grow Skin Care Essential e o Grow Skin Care Pro+ oferecem a dosagem ideal e uma combinação de nutrientes para potencializar os efeitos, tornando-se aliados valiosos para uma rotina de autocuidado.

Para pessoas com uma rotina agitada, que buscam praticidade, a suplementação oferece uma maneira conveniente de garantir a ingestão diária de colágeno, sem a necessidade de preparos elaborados.

REFERÊNCIAS

1. Proksch, E., et al. (2014). Oral supplementation of specific collagen peptides has beneficial effects on human skin physiology: a double-blind, placebo-controlled study. Skin Pharmacology and Physiology, 27(1), 47-55.
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3. Pullar, J. M., Carr, A. C., & Vissers, M. C. (2017). The roles of vitamin C in skin health. Nutrients, 9(8), 866.